今秋のご案内

長尾寺本坊膳所として多くの方に菜懐石を提供してきた本坊で、少し趣向を変えた昼ランチができることになりました。

なお、従来の菜懐石につきましては、準備が整いしだいご案内したいと思っております。

 

※一部変更がございましたので、再度お知らせ致します

 

2015年11月19日より

予約優先 当日9時までに承ります。(お寺の予定により変更あり)

 

「無量庵の昼ごはん」      1,700円(税込)  有機野菜をふんだんに使った創作野菜料理    要予約

1席目  11:30

2席目  13:00

 

20名様以上は10日前までに要相談

★お食事の方に+300円でお抹茶(小菓子付)あります。

 

「お抹茶セット」     650円(税込)  甘味2種付き 客殿より庭園をご覧いただけます

10:00~15:00 (LO14:30)

 

営業日 11月19日より水、木、金の週3日間

休日  1月、7月、8月、9月 および菜懐石開催日、ゴールデンウィーク

「無量庵」の幕を目印にお越しください。

 

お問い合わせ

769-2302 さぬき市長尾西653

長尾寺内 0879-52-5251(8:00~15:00)

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お久しぶりでございます。

長らく更新できずに申し訳ございませんでした。

2014年暮れに長尾寺五十世住職が逝去し、多くの弔辞をいただきましたこと、深く感謝申し上げます。

点心料理は今年に入りましてからお休みをいただいておりました。

お問い合わせいただいた方にはご希望に添えず本当に申し訳ございませんでした。

今年の秋より「無量庵」として、ミニコースのランチを提供することを計画しております。

詳細は決まり次第お知らせしてまいりますので、よろしくお願いいたします。


南庭のもみじが紅葉しました。

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南庭も紅葉まっさかりで、お客様もおかげさまでたくさんお越しいただいております。

点心の日程も残すところあと十日余りとなりました。お料理の方も心を込めて頑張ってまいります。

来年の予定はまだ未定ではありますが、決まり次第こちらのホームページでお知らせいたしますのでまたよろしくお願いいたします。

 


初秋の献立

朝晩が過ごしやすくなりました。

先日、NHKの取材があり、朝と夕方のニュース番組にお点心料理が取り上げられました。2日間にわたって買い出しから、仕込みまで撮影していただきました。

9月8日7時45分、9月9日18時40分頃からの特集の中で放送されます。ご覧ください。

秋のお点心は、9月11日より毎週木、金、土の予定です。詳しくは「カレンダー」をご覧ください。

 

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2014年秋の点心のご案内

春の点心料理も残すところ今週のみとなりました。

お越しいただいた皆様には深く感謝しますとともに、これからもよろしくお願い致したいと存じます。

秋の点心料理は 2014年9月18日(木)より始まります。

どうぞよろしくお願いします。

長尾寺本坊膳所 木村


初夏の点心料理

春の点心料理の日程もあと少しとなりました。

まだあいている日もございますので、ぜひお越しくださいませ。

5月23日の御献立

●旬菜 胡麻豆腐の冷製仕立て  ●八寸 豆皿盛り合わせ

●椀物 椎茸の豆腐射込み    ●温物 うぐいす饅頭

●揚物 スイスチャード 蕗   ●お口直し 有機野菜のサラダ

●ご飯 紫蘇とみょうが     ●蕎麦 もりそば

●デザート 苺

 

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2014年 春の点心始まりました。

暦の上では春といってもまだまだ寒い毎日です。8日の大雪で庭は一面墨絵のようになりました。家の内でも、コートがはなせませんでした。2月のお客様暖かくしてお越しくださるようお願いいたします。

今月の一品

酵素パワーいっぱいの酒粕と生パインを使った和え衣。意外にいろんな食材と合います。

いろいろアレンジして楽しんでみてください。

 

今年も長尾寺本坊膳所をよろしくお願いいたします。

 


11月の菜懐石

旬菜 かぶらの温かいスープ             つばき寿司、揚げ栗、白和え、さつまいも寒天

椀もの 鯛しんじょう                  油もの  もち椎茸フライ、大根、菊

温もの 里芋まんじゅう                ご飯   まいたけ

お口直し あぶり茸、水菜、ラディッシュ       蕎麦   トマト

甘もの  ブラマンジェ 林檎             お抹茶とおはぎ

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