2014年　春の点心始まりました。

暦の上では春といってもまだまだ寒い毎日です。８日の大雪で庭は一面墨絵のようになりました。家の内でも、コートがはなせませんでした。２月のお客様暖かくしてお越しくださるようお願いいたします。

今月の一品

酵素パワーいっぱいの酒粕と生パインを使った和え衣。意外にいろんな食材と合います。

いろいろアレンジして楽しんでみてください。

 

今年も長尾寺本坊膳所をよろしくお願いいたします。